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全球葡萄酒貿易再創新高
2020-05-13 15:20:03   來源:《華夏酒報》   作者:徐菲遠   

Global Wine Trade Reached a New Record High

 

The surface area of the world vineyard is estimated at 7.4 mha, stable since 2016. World wine production – excluding juices and musts – in 2019 is estimated at 260 mhl, a marked decrease, compared to the historically high 2018 production.

4月23日,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)總干事Pau Roca在法國巴黎的互聯網會議上發表講話,介紹了2019年全球葡萄酒的生產、消費和國際貿易的情況,并且著重強調了新冠病毒對于該領域的影響。

OIV對南半球葡萄酒產量的初步估計表明,除了南非和烏拉圭以外m5彩票平台登录,大多數國家的2020年預期產量較低。

Wine producers face post-war solutions

疫情沖擊酒市堪比“二戰”

Roca warned that the shutdown of the HoReCa channel had the potential to reduce wine sales in Europe by 35% in volume and more than 50% in value.

Roca表示,從目前所獲取的信息和統計數據來看,并不足以對行業形勢及未來葡萄種植前景進行預測。不過,基于與成員國的長期聯系,OIV掌握了一些定量信息,成員國提供的反饋表現出分銷渠道的根本變化或轉移??傮w來看,預計將出現消費量的減少,平均價格的降低m5彩票平台登录,以及酒廠的總銷售額m5彩票平台登录、營業收入、利潤率以及最終利潤的總體下降m5彩票平台登录。

就出口而言m5彩票平台登录,經濟衰退意味著市場發展前景不再樂觀m5彩票平台登录,在這一病毒流行時期m5彩票平台登录,最大的葡萄酒消費國受到的影響最大。貿易流量可能會隨著經濟復蘇而恢復m5彩票平台登录,但可能會發生一些永久性變化m5彩票平台登录。“酒精消費的問題一直飽受爭議,那些關于葡萄酒消費受到積極影響的信息完全是不可接受和不負責任的m5彩票平台登录。”Roca說。

Roca表示,關閉HoReCa渠道(指酒店、餐廳和咖啡廳)可能使歐洲的葡萄酒銷量減少35%,銷售額減少50%以上。盡管到目前為止,疫情對葡萄和葡萄酒產量的影響有限,但社交疏遠和其他措施,包括用機器進行葡萄收獲,都會帶來一定的負面影響。

非即飲渠道的葡萄酒銷售額出現增長是個“好消息”m5彩票平台登录,但這“并不能完全彌補”即飲渠道銷售額減少所造成的損失。他解釋說,與即飲渠道相比,非即飲渠道的葡萄酒通常“價格較低m5彩票平台登录,品質均等”,不過一旦對物流和配送服務的“超高要求”得以解決m5彩票平台登录,直接投遞和電子商務肯定會增加。他補充說,盡管該渠道能夠在產品數量和銷售價格方面為消費者提供更多選擇m5彩票平台登录,但他仍估計總體消費將出現下滑m5彩票平台登录,葡萄酒平均價格下降m5彩票平台登录,因此總銷售額也出現下降。

他補充說:“毫無疑問,目前的封鎖對于葡萄酒銷售具有破壞性作用m5彩票平台登录,這可能是不可逆轉的,減少程度與二戰末相當。”

Vineyard area stablisation around the world

葡萄種植面積穩定

In 2019 the world area under vines, corresponding to the total surface area planted with vines for all purposes, including young vines not yet in production, is estimated at 7.4 mha.

2019年,全球葡萄種植面積,包括各種用途的所有葡萄樹(葡萄酒m5彩票平台登录、鮮食葡萄和葡萄干以及尚未結果的年輕葡萄樹)總面積估計為740萬公頃m5彩票平台登录。

從北半球來看,歐盟的葡萄種植面積總體穩定m5彩票平台登录,連續第五年保持在320萬公頃的水平m5彩票平台登录。

2019年的最新數據表明m5彩票平台登录,法國(79.4萬公頃),意大利(70.8萬公頃)m5彩票平台登录,葡萄牙(19.5萬公頃)和保加利亞(6.7萬公頃)的葡萄種植面積增加m5彩票平台登录。另一方面m5彩票平台登录,西班牙(96.6萬公頃),匈牙利(6.9萬公頃)和奧地利(4.8萬公頃)的葡萄種植面積與2018年相比略有減少m5彩票平台登录。

在東亞地區,經過十多年的顯著擴張m5彩票平台登录,中國葡萄種植面積(85.5萬公頃)的增長似乎正在放緩。中國是僅次于西班牙的全球第二大葡萄種植國m5彩票平台登录。

在美國m5彩票平台登录,自2014年以來,葡萄種植面積一直在減少,2019年的估計面積為40.8萬公頃。在南美,2018~2019年的葡萄種植面積已經連續第四年呈下降趨勢。秘魯是這塊大陸上唯一的例外m5彩票平台登录,其種植面積增加了7100公頃(+17%),達到40.8萬公頃。

相對于2018年,南非的葡萄種植面積保持穩定,為12.8萬公頃。澳大利亞的葡萄種植面積在2019年穩定在14.6萬公頃,在新西蘭則增加了1.6%,達到創紀錄的3.9萬公頃。

Global wine production back to average levels

產量恢復到常規水平

Overall, after two consecutive years that can be defined as extremely volatile, 2019 brings global wine production back to average levels.

2019年全球葡萄酒產量(不包括果醬和葡萄汁)估計為259億升,相對于2018年創紀錄的高產量,大幅下降了35億升(-11.5%)m5彩票平台登录,使全球葡萄酒產量恢復到常規水平。

2019年,意大利(47.5億升)、法國(42.1億升)和西班牙(33.5億升)三個國家葡萄酒產量占全球葡萄酒總產量的48%m5彩票平台登录,與2018年相比顯著下降。產量下降的國家還包括德國(9.0億升,-12%)m5彩票平台登录、羅馬尼亞(5.0億升,-4%)m5彩票平台登录、奧地利(2.5億升,-10%)、匈牙利(2.4億升,-34%)和希臘(1.9億升,-8%)。歐盟唯一葡萄酒產量增加的國家是葡萄牙,產量為6.7億升(+10%)。

在東歐,俄羅斯(4.6億升,+7%)和烏克蘭(2.1億升,+6%)在有利的天氣條件下獲得了增產,而摩爾多瓦收成顯著下降,葡萄酒的產量僅為1.5億升(-23%)。在亞洲m5彩票平台登录,來自中國的數據表明m5彩票平台登录,2019年預計葡萄酒產量為8.3億升,與2018年相比下降10%。北美方面m5彩票平台登录,美國的葡萄酒產量估計為24.3億升,與2018年相比下降2%。南美方面,2019年葡萄酒產量的總體情況相比2018年呈下降趨勢。但是m5彩票平台登录,雖然阿根廷(13.0億升)和智利(12.0億升)2019年的葡萄酒產量相對于2018年有所下降,但總體上相當于5年平均水平甚至更高;巴西(2.0億升)的葡萄酒產量則同比下降34%。在南非m5彩票平台登录,2019年葡萄酒產量為9.7億升,與低產的2018年相比增長3%m5彩票平台登录,但比起連續三年(2016年、2017年和2018年)對該國造成嚴重影響的干旱之前記錄的平均產量水平仍然相去甚遠。大洋洲方面m5彩票平台登录,澳大利亞葡萄酒產量約為12.0億升,比2018年下降6%;新西蘭約為3.0億升,同比下降1%。

Expansion of the international trade of wines

葡萄酒貿易持續增長

In 2019 the global value of wine exports is on the sustained growth path started in 2010 reaching a new record high.

2019年m5彩票平台登录,全球葡萄酒出口市場相對于2018年有所擴大,無論是數量上(估計為105.8億升,+1.7%)還是價值上(318億歐元,+0.9%),都出現上升。2019年,全球葡萄酒出口額延續了2010年以來的增長勢頭m5彩票平台登录,創下歷史新高m5彩票平台登录。就出口額而言m5彩票平台登录,法國仍然是世界上最重要的出口國m5彩票平台登录,2019年達98億歐元。許多主要出口國的出口額均有所增長,例如法國(+4.25億歐元),意大利(+2.11億歐元),新西蘭(+8400萬歐元)。跌幅最大的國家是西班牙(-2.34億歐元)和南非(-7300萬歐元)m5彩票平台登录。

2019年m5彩票平台登录,全球葡萄酒的出口量主要由意大利、西班牙和法國三個國家主導m5彩票平台登录,合計出口了57.1億升m5彩票平台登录,占全球市場的54%;葡萄酒進口量最大的三個國家是德國、英國和美國m5彩票平台登录,合計進口了40.4億升,占全球總量的38%m5彩票平台登录m5彩票平台登录。這三個國家占世界葡萄酒進口總額的39%,約為119億歐元m5彩票平台登录。盡管葡萄酒進口量與2018年相比下降了0.6%m5彩票平台登录,但2019年的第一大進口國仍是德國,進口量為14.6億升。中國的進口量連續第二年大幅下降,較2018年下滑11%,約為6.1億升;進口額同比下降了9.7%m5彩票平台登录,約為21億歐元m5彩票平台登录。起泡酒是唯一進口量(+8%)和進口額(+8%)均出現上升的類別m5彩票平台登录,盡管它僅占進口總量的2%。

編輯:閆秀梅

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